Latte macchiato
El Latte Macchiato es una receta que tiene leche como base, con una buena porción de café
El Latte Macchiato es una receta que tiene leche como base, con una buena porción de café
Para preparar un Capuchino solo necesitas café expreso y leche. Se bate la leche fría y luego se calienta. Luego vierte el café lentamente sobre la leche. Si quieres, puedes darle un toque espolvoreando cacao o canela.
El café Flat White se prepara a base de expresso, y se caracteriza por una delgada capa de espuma en la parte superior. La diferencia con el Latte es que el Flat White se sirve en una taza de cerámica mucho más pequeña, y por lo general tiene un sabor más intenso.
El café bombón tiene su origen en Aliante, España,y de ahí se popularizó al resto del mundo. Se prepara añadiendo primero leche condensada en la taza y luego vertiendo café sobre ella. La clave es que no se mezclen y se aprecien los dos colores en el vaso.
El café mocca es el favorito de miles de amantes del café, por su fuerte sabor combinado con el toque achocolatado. Para prepararlo, se combina un tercio de espresso y dos tercios de leche vaporizada, y se culmina con cacao en polvo.
El frappé es un dulce café helado que se elabora con café instantáneo, azúcar, cubitos de hielo y agua. A veces se añade leche a la mezcla.
El café vienés, o espresso con panna, es una bebida de café compuesta por café expresso y nata montada. Se suele servir en un vaso o taza de pequeño tamaño.
Los sabores, el origen y la preparación de un Café cortado son cosas que todo amante del café debe conocer. ¡Entra y conocerás más al respecto!